日本酒雑学　東北　新潟１　新潟２　新潟３　新潟４　関東　中部

新潟の日本酒２
●良寛の里　久賀美		・本醸造酒 ・宝山酒造株式会社 ・新潟県西蒲原郡岩室村石瀬1380 ・原料米：五百万石 ・日本酒度：＋５ ・酸度：１．３ ・アミノ酸度：１．５ ・新潟県分水町の｢国上山（くがみやま）｣に由来。中腹の草庵五合庵には良寛が居住した。 ・おすすめ度：☆ ・山の風景（登山記録）
●光兎山		・純米吟醸酒 ・大洋酒造株式会社 ・新潟県村上市飯野1-4-31 ・光兎山麓の名水を使用 ・新潟県関川村の｢光兎山（こうさぎさん）｣に由来 ・おすすめ度：☆☆☆　但し価格高め
●麒麟山特別純米		・特別純米酒 ・麒麟山酒造株式会社 ・新潟県東蒲原郡津川町大字津川字本陣場46 ・新潟県津川町の｢麒麟山｣に由来 ・おすすめ度：☆☆ ・特別純米酒のほか吟醸生酒などもあり
●新潟　妙高山		・純米原酒 ・妙高酒造株式会社 ・新潟県上越市南本町2-7-47 ・日本酒度：+４ ・酸度：１．８ ・百名山｢妙高山｣に由来 ・おすすめ度：☆☆ ・山の風景（登山記録）
●根知男山		・純米吟醸酒 ・合名会社　渡辺酒造店 ・新潟県糸魚川市根小屋297-1 ・名前の由来は不明 ・おすすめ度：☆☆☆ ・純米吟醸のほか本醸造、大吟醸酒などがあり