日本酒雑学 東北 新潟1 新潟2 新潟3 新潟4 関東 中部

東北の日本酒
●秀峰八甲田



・特別本醸造酒

・鳩正宗株式会社
・青森県十和田市大字三本木字稲吉176-2
・原料米:華吹雪
・日本酒度:+4
・酸度:1.5
・アミノ酸度:1.5
・酵母:K-701
・百名山「八甲田山」に由来
・おすすめ度:☆☆

・山の風景(登山記録)
●麗峰



・大吟醸酒

・株式会社 斎藤酒造店
・青森県弘前市駒越町58
・百名山「岩木山」に由来
・おすすめ度:☆☆

・山の風景(登山記録)
 
●岩手山



・特別本醸造酒
・菊の司酒造株式会社
・岩手県盛岡市紺屋町4-20
・原料米:トヨニシキ
・日本酒度:+4
・酸度:1.4
・百名山「岩手山」に由来
・おすすめ度:☆

・山の風景(登山記録)
●あだたら



・特別純米酒
・有限会社 大内酒造
・福島県二本松小高内51
・原料米:まいひめ(二本松産)
・百名山「安達太良山」に由来か?
・おすすめ度:☆☆

・山の風景(登山記録)


コレクション館へ